segunda-feira, 1 de junho de 2015

Hora da Chefe: Bifes de frango à pizzaiola à moda de Sicília

O Socorro Vou Morar Sozinha está a oferecer uma viagem até Italia, sem sorteio, sem inscrições, apenas precisas de te agarrar aos tachos e saborear os sabores tipicos da Sicília, Itália. Han? Quem é amiga?



1º Passo: Grelhar os bifes de frango temperados com sal, pimenta.

2º Passo: Numa frigideira saltear cogumelos em azeite. Depois juntar pimento vermelho e amarelo em tiras e deixar cozinhar. Atenção os pimentos podem ser bem ingestos, para evitar que tal aconteça retira a pele.

3º Passo: Adicionar cebola às rodelas e reforçar o azeite se necessário.

4º Passo: Quando a cebola estiver macia adiciona tomate em cubos e vai mexendo.

5º Passo: Temperar com uma pitadinha de sal, pimenta e oregãos. Se gostares uma pitada de queijo ralado.

6º Passo: Dispor sobre os bifes grelhados e servir.

Vais perder esta receita?

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